食鹽含有氯和鈉兩種元素,它們廣泛分布于獺兔的所有軟組織、體液和乳汁中,對調節體液的酸堿平衡、保持細胞和血液間滲透壓的平衡起到重要作用。此外,還有刺激唾液分泌和促進消化酶活性的功能。所以,食鹽既是調味品,又是營養品。它可改善飼料的適口性,增進食欲,幫助消化,提高飼料利用率。當缺乏時,會造成食欲降低,被毛粗亂,生長緩慢,出現異食癖。嚴重缺乏會產生被毛脫落,肌肉神經紊亂,心臟功能失常等癥狀。
獺兔以植物性飼料為主,一般的植物性飼料中富含鉀而缺少鈉。在獺兔飼料中補充食鹽是極其重要的。一般在飼料中添加0.5%的食鹽即可滿足需要。添加過多會造成食鹽中毒。
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