做配方時(shí),添加的氨基酸需要計(jì)算蛋白嗎

wangyanxi

我做的時(shí)候，計(jì)算了

yinchunqing1988

,賴氨酸50%的蛋白為65%，這個(gè)對(duì)嗎？？

yinchunqing1988

回復(fù) 8# 大漠綠洲


    我們按73來(lái)算，基本差不多

yinchunqing1988 于 2010-8-16 20:19 補(bǔ)充以下內(nèi)容

明天我就把各種氨基酸的蛋白都給做一遍給大家分享一下哈

jefflelele

應(yīng)該折算吧

lilyyang

將蛋白及能量加入到數(shù)據(jù)庫(kù)，就可以計(jì)算了。65%的賴氨酸在豬料中添加量很大，所以蛋白應(yīng)該計(jì)算考慮的。

jefflelele

怎么意見(jiàn)不統(tǒng)一啊

狼銘

songjs2101 發(fā)表于 2010-8-10 23:06
我認(rèn)為必須計(jì)算。大家可以去看下計(jì)算與不計(jì)算的差別有多大，特別是小動(dòng)物飼料（仔豬料和小雞料），有時(shí)候粗 ...

我贊成前輩的觀點(diǎn)，能不能分享一下您的數(shù)據(jù)？單體氨基酸和氯化膽堿、甜菜堿的蛋白和能量估多少合適呢？萬(wàn)分感謝！

狼銘

孟俊英 發(fā)表于 2009-4-25 15:37
蛋氨酸的蛋白當(dāng)量為什么那么低啊，我一直按98%算的。配方理論值與實(shí)際測(cè)定值符合得很好

請(qǐng)問(wèn)孟老師您的固體蛋氨酸、液體蛋氨酸、98%賴氨酸、70%賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、氯化膽堿、甜菜堿能量是給多少？萬(wàn)分感謝！