希望配方師把更多的精力放在能量、蛋白質的評估和利用上

小馬哥 · 發表于 2010-6-10 11:11:13

　　從最近一段時間和幾個成長性好的公司技術人員交流及自己對凈能的學習上體會，飼料廠的技術人員應把精力更多的投入到原料的能量評估和蛋白質、氨基酸的準確性和利用率上來。
　　這是養殖能否盈利的最根本東西。也是飼料廠能否成長于生存的基礎。從東北這幾年的一些飼料廠的銷量來看，此消彼長的非常厲害，個別的原來排名靠前的幾個飼料企業，主要產品的銷量下滑的利害，個人認為跟產品競爭力的下降不無關系。
　　目前很多添加劑，宣傳材料做的讓你不信都不行，在定力不夠的情況下，往往被動而為，這樣就喪失了技術的根本，有的嚴重到緣木求魚，刻舟求劍的程度，至為痛惜。更有很多神棍的敲邊鼓，不加添加劑似乎就做不出好飼料來了，而徹底的迷失了方向。
　　酶制劑是公認的，從幾個大公司的選擇上，是把資金和精力放在實驗室的評估上，看每個酶活得成本高低，而不是被請客、被旅游，技術人員的時間很有限的，這是值得警惕的。
　　隨著今年玉米價格的高啟，飼料的能量準確評估至為重要，很多數據庫的原料能量值，都需要重新修正，這樣就可以把很多原料的能值真偽，立現高下。可喜的是部分公司，都購進了氧彈測熱計，有幾個用的還很有體會，值得推廣。
　　希望此帖對搞技術的有所啟發。
　　小馬哥立字為據!

文峰 · 發表于 2010-6-10 11:26:25

越是原料價格高漲，養殖行業萎靡時，企業更應該抓好內部建設，練好內功。
而不是將那些燈紅酒綠的原料商宴請、旅游所困惑。
反觀用那些精力投入到產品研發，選擇與市場主要競爭對手的產品做些對照試驗，拿出合理的開發方案。
豈不益哉。

fyx-98 · 發表于 2010-6-10 11:30:29

原料的能量評估和蛋白質、氨基酸的準確性和利用率的評估可是個艱巨和系統的工程呀

liwei986yc · 發表于 2010-6-10 11:41:38

日積月累才能完成

cxxcxx · 發表于 2010-6-10 13:38:55

加油！為中國的飼料行業做大做強做品質化而獻出自己的一份力量！祝愿中國飼料行業發展健康順利，同時祝各位在一線工作的人才們安康！

小馬哥 · 發表于 2010-6-10 17:07:00

本帖最后由小馬哥于 2010-6-10 17:31 編輯

不要求100%的準確，先找到趨勢性的方法也是好的，近紅外是非常不錯的，一次性投入大一些。
我們很多原料的能量多數時候還是照搬照用的，沒有修正多少，這是很大的弊端，優其很多副產品，一些廠家把能量和氨基酸的消化率，研究的非常準了，產品的穩定性和競爭力特別突出，尤其在全價料上面。