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樓主: guo
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[其他信息] 野豬肉真的好嗎?

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21
發表于 2010-1-17 10:08:37 | 只看該作者
沒有吃過
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22
 樓主| 發表于 2010-1-17 11:42:25 | 只看該作者
我們養豬說豬在宰殺前盡量減少它的恐懼和應激,免得豬肉不好吃,肉中會有微量毒素。
野生豬經常在恐懼中(天敵,居無定所,缺食,嚴寒),我們能做到讓它安靜死亡嗎?
或對飼養瘦肉豬的標準不適用野豬?
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23
發表于 2010-1-23 18:26:46 | 只看該作者
我們這里有養野豬的,但我沒吃過,聽說野豬肉不好吃,呵呵
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24
發表于 2010-1-23 18:55:47 | 只看該作者
“真正的野豬,屠宰后,燉,最后把肉倒掉,因為肉臊,根本沒法吃。
不知別處的野豬肉是好吃的?”
吃過一次,是山里打的,也許燉的時間短,不爛咬不動,有一股特殊的味(能忍受)
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25
發表于 2010-1-23 20:14:58 | 只看該作者
吃過,不是太好吃的。
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26
發表于 2010-1-23 20:31:11 | 只看該作者
吃的是新奇。
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27
發表于 2010-1-24 10:47:59 | 只看該作者
早晚要嘗一嘗,呵呵
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28
發表于 2010-1-24 14:21:16 | 只看該作者
前幾天在家樂福買了一點嘗了嘗和平常的豬肉沒什么區別,顏色看上去比家豬肉要紅一些,皮上的毛沒有刮凈是黑色的。18元每500克。是不是被忽悠了?
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29
發表于 2010-1-24 15:58:02 | 只看該作者
我覺得還是習慣的問題
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30
發表于 2010-1-24 17:25:30 | 只看該作者
不好吃。。
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