脫霉劑市場：混戰中的慘烈與迷茫

南瓜 · 發表于 2009-11-5 16:10:55

本帖最后由南瓜于 2009-11-5 17:03 編輯

脫霉劑市場：混戰中的慘烈與迷茫
國內外產品如雨后春筍，瘋狂爭搶地盤，脫毒效果缺乏標準，玩概念盛行

南方農村報《養殖寶典》

  倫德邦在肇慶高要養母豬已有兩年，規模較小，但堅持使用脫霉劑。
  他曾有過慘痛的教訓。剛養豬那會，因飼料質量不過關，母豬大量難產，損失了一批仔豬。后來受人指點用了脫霉劑，再也沒出過類似毛病。對此，他深感無奈：“中國的飼料問題太多，不用脫霉劑不行！”
  現實中，與倫德邦得出相同結論的人比比皆是。不過，網上也有不少人宣稱，脫霉劑產品忽悠多于實用，最好別買。
  作為一種隨處可見的產品，脫霉劑產業其實已頗具規模，迄今有數十家企業的產品在國內競爭。這個市場的現狀到底如何？為何仍會引起廣泛爭議？養殖戶當如何選擇？10月底，南方農村報記者廣泛采訪業內人士，試圖解開其中之謎。
脫霉劑產業未充分開發
  業界俗稱為脫霉劑，嚴格說來應叫做霉菌毒素脫毒劑。
  據悉，早在上個世紀五十年代，國外已經重視霉菌毒素的研究，相應產品漸次開發。九十年代，已有脫霉劑產品從各種途經進入我國市場。
  業內普遍認為，2003年，是國內脫霉劑市場幸福的騰飛起點。在此之前，脫霉劑寥寥可數，養殖戶也往往冷眼相對；而在此之后，脫霉劑得到越來越多的認可，國內外的產品如雨后春筍般野蠻生長并展開激勵廝殺。
  轉變基本源于一場災難。2003、2004年，由于厄爾尼諾現象等原因，全球氣候異常，霉菌毒素大爆發，飼料大宗原料玉米、麩皮等質量嚴重下降，導致養殖業疾病頻頻，養殖戶虧得一塌糊涂。霉菌毒素的危害從此世人皆知。
  據了解，目前危害谷物飼料的主要有六大毒素：黃曲霉毒素、嘔吐毒素、煙曲霉毒素、赭曲霉毒素、T2毒素、玉米赤霉烯酮等。各大廠家的產品特點不同，但大多數針對它們中的一項或多項而開發。
  按照成分不同，市場上的脫霉劑可分為礦物質吸附劑類、酵母細胞壁類、微生物類、酶制劑類、混合類等，其中以礦物質吸附劑類最多。
  脫霉劑在我國養殖場基本獲得成功。南方農村報記者采訪廣東的部分養殖大戶發現，雖然對其效果評價各有不同，但他們確實大都使用了脫霉劑。奧格生物技術(上海)有限公司總經理孫安權認為，南方規模豬場基本都在用；百奧明飼料添加劑(上海)有限公司吳裕本博士分析，目前至少八成規模豬場認可了脫霉劑；上海牧冠企業發展有限公司南方片區主管龔厘強估計，大約九成規模豬場在添加脫霉劑。
  成長中的脫霉劑產業顯然屬于朝陽產業。這個產業目前到底有多大，多位業內人士稱不好估計。吳裕本介紹，據他初步統計，較知名的進口產品約20家，國產品牌近10家，市場上約有30家公司的產品在競爭。美國建明工業(珠海)有限公司黃廣明博士分析，2009年我國基礎母豬存欄數為4990萬頭，90%以上豬場都在用脫霉劑，北方有的豬場冬天不用，一年大約要3.5萬噸需求量；肉豬存欄數48204萬頭，北方有的用有的不用，南方因氣候潮濕肉豬用的也比較多，但也有只用在保育豬的，需求量也就在7.2萬噸左右，所以母豬和肉豬加起來的脫霉劑市場差不多在10萬噸左右。
  按照黃廣明分析的數據推算，國內的脫霉劑市場約幾十億元的空間。不過，有業內人士稱，據其掌握的數據，目前全國脫霉劑的銷售額僅幾億元左右，產業遠未充分開發。
是否必須使用存爭議
  令人奇怪的是，雖然脫霉劑在養殖環節大獲成功，但它迄今并未成功占領飼料廠這一重要領域。正常情況下，整個飼料行業都應是脫霉劑產品的目標市場。
  北京奧特奇生物制品有限公司華南區總經理林偉忠透露，目前僅有部分生產高檔飼料的飼料廠在用；孫安權表示，只有做高檔乳豬料的飼料廠在用；龔厘強也介紹，目前廣東的飼料廠用得很少，而臺灣70%的飼料廠都會添加。
  脫霉劑緣何未能贏得飼料廠老板的青睞？是飼料廠比養殖場不容易受忽悠？還是飼料廠的原料普遍控制得比較好，從而不需要添加脫霉劑？
  孫安權將之歸結為利益問題。他認為，盡管添加脫霉劑非常必要，但國內大部分飼料廠從降低成本出發，不愿意掏錢控制原料質量，即使飼料出了問題，國內的相關機制也讓養殖戶難以追究飼料廠的責任。
  龔厘強則將之歸結為觀念問題，還未意識到脫霉劑的重要性，一兩年后，脫霉劑將成為常規飼料添加劑。
  記者發現，脫霉劑在飼料廠遇冷的同時，部分養殖戶仍然對它抱有戒心。在專業論壇畜牧人網站，凡是追問脫霉劑效果的帖子，都引發激烈爭辯。有網友很迷茫，稱用了某種脫霉劑，卻不知道效果如何；有網友斷言，脫霉劑純屬多此一舉，“50年前，500年前，沒有脫霉劑，豬不照樣養出來了？難道那時就沒有霉菌毒素嗎？”
  在反對者中，網友huangchengde的看法頗具代表性，“選擇好玉米，就沒有必要花不必要的錢”。不過，許多網友雖然同意這種理想主義的提法，但都對能否實現深表懷疑：養殖戶很難能買到很好的玉米。肉眼根本分辨不出原料的好壞，豬場和飼料廠不同，為了保障自己的利益，一定要使用脫霉劑，才能確保心安。
  2009年2月，在畜牧人論壇，河南網友guangzi發起了一個名為“大家對豬場使用脫霉劑什么看法”的投票，313人參加了投票，其中，160人“認為非常必需”，102人認為可用可不用，51人反對使用脫霉劑。從投票來看，贊成者達到51%，剛好超過半數，態度騎墻者達3成，而反對者近兩成。
試用是最好的甄別方法
  其實，最主要的爭議不在于是否需要使用脫霉劑，而在于選擇哪種產品。業內人士坦言，目前的脫霉劑市場龍蛇混雜，相當混亂。而幾十個廠家在這個市場上激烈競爭，各吹各的號，免不了概念盛行，讓養殖戶頭暈眼花不知所從。
  有論者甚至聲稱，由于市場太亂，任何一家公司的產品都未能占據1%的市場。
  記者發現，進口品牌基本對國產品牌不屑一顧，認為它們大多都是仿制品。不過，進口品牌之間也不無齟齬。
  市場亂象可以從一個知名品牌的命運反映出來——“霉可脫”。據悉，早在2001年，美國特殊營養品公司生產的霉可脫就已進入了中國，并在市場上贏得了一定聲譽。作為一種硅鋁酸鹽成分的毒素吸附劑，它對霉菌毒素有較強的吸附作用。在2003年的養殖業災難后，一時間賣得相當火。不料，2004年，霉可脫卻因二惡英污染嚴重被農業部禁用(農業部第418號公告)，業界一時嘩然。2007年，霉可脫才被獲準重新進入國內市場。
  對霉可脫的命運，有業內人士聲稱，這是因為它賣得太好，遭遇同行仿冒和惡搞所致；也有業內人士認為，這充分體現了某類脫霉劑產品的一大缺陷：二惡英污染。
  據業內人士介紹，不合格的脫霉劑存在幾大弊病：第一，不但吸附毒素，也吸附營養和藥物，令動物免疫功能下降；第二，部分脫霉劑存在嚴重的重金屬超標；第三，部分脫霉劑二惡英污染嚴重；第四，吸附作用有限，對主要毒素缺乏針對性。
  行業的混亂，幾乎所有從業者都認同。但最困擾養殖戶的麻煩在于，幾乎所有產品的功效說明書都差不多，它們都宣稱自己是吸附效果最好的，都宣稱自己不吸附營養，都宣稱自己有獨到的科學道理。
  實際情況顯然并非如此。多家知名公司的代表都對這種亂象予以痛批。他們認為，虛假宣傳讓市場受害不淺，一方面，假冒偽劣產品蠶食了大量市場，另一方面，也令脫霉劑的名聲在部分養殖戶心中臭掉。
  那么養殖戶到底應如何選擇優質脫霉劑？目前來看，試用可能是最好的方法。
  網友們經驗可以歸結為一句話：盡量選擇大公司的產品。
  黃廣明認為，要想選擇一個好的脫霉劑，能做對比試驗最好。如果條件不具備，就只能使用觀察評分的方法，即通過觀察豬的表現來進行評判。
  龔厘強建議，除了對比實驗，養殖戶最好搞清楚生產商是否專業，是否有能力研發，此外，應弄清楚產品的成分和作用原理。他認為，有些原理，一看就知道是忽悠，不可能起作用的。

國內市場部分主要品牌一覽
  百毒清——美國建明工業(珠海)有限公司
  百安明——百奧明飼料添加劑(上海)有限公司
  霉可吸——北京奧特奇生物制品有限公司
  抗敵霉——美國優哉公司(上海牧冠企業發展有限公司代理)
  脫霉素——奧格生物技術(上海)有限公司
  毒排清——比利時英派克斯有限公司(深圳富瑞祥貿易有限公司代理)
  凈霉靈——瑞士優伯特有限公司（上海征泰集團代理）

養殖戶說法
  高州蘇龍權：使用脫霉劑已有4年了，不用肯定不行。我用的是梅里亞的，還可以，60多塊一包。沒有換過。
  高要倫德邦：要堅持使用脫霉劑，否則母豬容易難產。曾經有過教訓。據說100批原料里有57批出現問題。目前用的是百安明，大概60元/公斤。
  五華張金麟：用騰俊的，大概20多元/公斤，感覺沒有什么很明顯的區別。
  高明張洪佳：用過霉可脫。買到好玉米就不用。買預混料的時候順便買回來。主要是不放心原料，因為肉眼看不見霉菌毒素。有很多脫霉劑粗制濫造，一般選擇進口品牌。
  博羅李先坤：春天用得多，下半年稍微稍少一些，因為春季霉菌毒素更厲害。脫霉劑不能用得太多，否則有反作用。

美國建明工業(珠海)有限公司黃廣明博士——
脫霉劑之間的差異很大

  我認為國內的脫霉劑市場是一種龍蛇混雜的狀況，但并不都是蛇。
  脫霉劑這類產品的使用效果差異很大。一是不同產品對霉菌毒素的吸附能力有差異，二是是否吸附營養物質也很重要。根據美國的研究資料，一般膨潤土及沸石粉會吸附很多營養物質，而對霉菌毒素的吸附能力卻比較小。不同產品由于品質差異，會出現用了脫霉劑仍有母豬假發情等情況的發生。另外，使用某些脫霉劑可能會造成一些維生素或微量元素缺乏癥，這就是使用質量較差的脫霉劑所帶來的后果。
  一般來說，客戶在使用了我們的百毒清以后，母豬假發情的癥狀很快就消失了，使用效果顯而易見。建明公司在歐洲對百毒清進行了多年的研究開發，在研究和商業領域都取得了很大的成功。百毒清于2005年引進中國。
  作為一種新型、廣譜、高效的霉菌毒素吸附劑，百毒清的活性原料不但經過獨特的物理與化學活化，而且在不同的酸性條件下經過嚴格的吸附和解吸“兩階段法”的精心篩選。篩選出的活性物質的表面結構和霉菌毒素的結構互補，同時具有特定的陽離子交換空間結構，更易于毒素的吸收，而不易于吸附水溶性營養物質。另外，百毒清中還含有防霉的成分，添加在飼料中脫霉的同時還可以防霉。
  我不贊成“從前根本沒有脫霉劑，豬也能養好”這種說法。一方面，不是說過去沒有霉菌毒素的影響，而是很可能不知道豬出現問題是由霉菌毒素所引起的；另一方面，不可否認，近些年來養豬的生產水平是越來越高了，這應該是營養、管理水平、品種選育等多方面的綜合結果，但也不能埋沒使用脫霉劑消除霉菌毒素危害從而提高生產性能的功勞。
  我贊成“減少霉菌毒素的危害首先應控制好原料質量”，不要圖便宜，玉米的質量盡可能選擇好的。但有時候玉米霉變不是很嚴重時肉眼是看不出的，而且有的地區受供貨渠道的限制，沒有選擇的余地，豬場老板經常會說：“我們只能買到這種玉米”。還有就是不僅玉米攜帶霉菌毒素，蛋白原料受霉菌毒素污染的程度更高，不應忽視。
  目前，市場上的產品銷售價既有60元/公斤，也有10元/公斤。我認為，任何高品質的產品都必需合理的成本。據我所知，10元人民幣甚至更多是遠遠不夠生產出高品質脫霉劑產品的成本的，更談不上有足夠的數據驗證其產品的效果。霉菌毒素吸附劑這類產品與其它多數添加劑類產品不同的是，其它類產品如果品質差，最多是沒有效果，而毒素吸附劑類產品如果品質差，非常有可能引起維生素、礦物質的營養缺乏。因為沒有經過認真篩選的吸附劑很有可能會吸附營養素的。
  建明公司的客戶服務實驗室為客戶提供霉菌毒素檢測服務，以幫助確定飼料中霉菌毒素的綜合水平。

百奧明飼料添加劑(上海)有限公司吳裕本博士——
市場整合還需要一個過程

  首先我認為，應該稱為霉菌毒素脫毒劑，而不是脫霉劑，否則容易造成誤解。因為這種產品是脫毒，而不是脫霉菌。
  今年新收玉米的霉菌毒素總體情況如何，我們公司正在普查，3個月后才能說得清楚。但情況估計比去年差。東北遭受干旱，七八月山東、河南的臺風導致玉米，收獲季節河南有小雨，導致玉米有質量下降的傾向性。
  我們發現，一般來說，谷物飼料中主要是田間霉菌毒素，即嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、煙曲霉毒素，而黃曲霉毒素主要是在花生粕里面比例較高。
  有人認為，以前沒有使用霉菌毒素脫毒劑，照樣養好豬，只要把原料控制好，可以不使用霉菌毒素脫毒劑。我認為這種說法是錯誤的，并不科學。首先，把原料控制好肯定是養好豬的前提。但過去養豬養一年，現在幾個月就出欄；過去養的是本地豬，可能耐毒性強，現在大多是西洋來的三元雜，不能單純用以前的經驗來比較。大部分養殖戶是很難買到高質量原料的，單靠肉眼也根本區分不了玉米中的霉菌毒素含量高低。只有使用霉菌毒素脫毒劑，才能提高豬群的免疫力，防止中毒。
  目前，市場上的產品確實從高到低都有。定價高低問題，很復雜，不見得便宜就性價比高。各類產品從高到低都能夠存活于市場，有兩大原因：第一市場的認識不足，尤其是養殖場對這一塊認識很低，搞不清楚選擇哪種霉菌毒素脫毒劑有效；第二，中國市場的人脈關系網很獨特，大大小小的公司都有其客戶群，這種關系網的存在決定了各種產品都能存在。
  據我們初步了解，國內市場上，包括國產與進口品牌在內，大概有二三十家公司的產品在競爭。現在市場確實比較混亂，整合需要一個過程。誰好誰不好，還是要客戶來評判。但總體來講，國產品牌問題比較大，大多都是單純礦物吸附劑，缺乏基本的研發。
  我認為，霉菌毒素脫毒劑市場要真正洗牌，可能要受到外來壓力才會比較快。例如，我們知道2003、2004年玉米質量很差，讓霉菌毒素脫毒劑市場發育起來，如果將來遇到這么一次大災難，客戶群肯定會分化，沒有用的會被淘汰，有用的霉菌毒素脫毒劑就能迅速占領市場。當然，市場也會慢慢成熟，現在中高端的很多客戶已經逐漸覺醒了。
  百奧明公司2002年就在國內成立了代辦處。前兩年我們公司主推的是第三代百安明系列，現在主推的是第四代產品百霉清。它不同于一般的吸附劑，是一種解毒劑。它含有部分礦物質吸附劑，有很強的吸附效果；它還含有特殊的微生物和酶制劑，可以生物降解一些毒素如煙曲霉毒素，有生物保護作用，增強動物免疫力。不論競爭對手如何看，我們公司的產品在市場上深受歡迎，排名前列。
  目前，已經發現了600多種霉菌毒素，沒有一種霉菌毒素脫毒劑能夠去除所有的霉菌毒素。
  有一個問題需要重視，僅就豬料而言，據有關文獻顯示，不但玉米存在霉菌毒素污染，豆粕、麩皮都有這種情況。例如，小麥經過水洗，麩皮不可能馬上烘干，濕度比較大，很容易產生毒素。所以豬場也要重視豆粕、麩皮的脫毒。

不好的脫霉劑會吸掉營養
——訪奧格生物技術(上海)有限公司總經理孫安權

  近年，霉菌毒素對養殖業的危害已經得到養殖業者的重視，脫霉劑類產品在養殖場得到了普遍的推廣使用，很多飼料添加劑廠家也看準了這塊蛋糕的市場潛力，脫霉劑的生產廠家眾多，品牌繁雜。據了解，在廣東市場上銷售的脫霉劑產品就達到了幾十家之多，產品質量相差甚遠，有的產品不但沒有吸毒作用，甚至還有副作用，給養殖戶選用這類產品造成了很大的困擾。奧格生物技術(上海)有限公司總經理孫安權作為脫霉劑一線品牌的廠家負責人，他對這一產品領域有自己獨特的理解。

南方農村報記者彭進蔡玉華

  今年是霉菌毒素高爆發的一年？
  養殖寶典：脫霉劑這類產品是2003年后才興起的嗎？
  孫安權：不錯。這是因為厄爾尼諾現象導致氣候異常。以前是每隔12年就會大爆發。現在三年一輪，2003、2006、2009。所以今年也是霉菌毒素高爆發的一年。
  養殖寶典：霉菌毒素的爆發有什么規律嗎？
  孫安權：每年不一樣。今年又是厄爾尼諾現象很嚴重的一年。今年東北大旱，大旱就意味著植株的抗病能力低，它的毒素濃度會很高。按照我們的經驗，今年東北的玉米毒素會比往年高50%-100%。目前，四川的玉米已經顯示出來了，毒素高一倍，廣西的玉米也接近這樣的情況，所以他們現在都不敢用本地的。
  養殖寶典：有人為因素嗎？
  孫安權：也有。像新疆，新疆本來有最好的儲存條件，但是那邊生產的玉米，農民全部是把水分在15%、16%的玉米賣給你，你不收不行，不收就沒有玉米。收上去之后幾天，玉米的水分會移動，因為水分過高。我們國家的玉米儲存是要求水分13%，它高了兩個點，天氣熱，水分就往上走，一遇冷，水分就會順著筒倉壁凝結。這就導致筒倉壁的玉米發霉，而筒倉的中間會抽風，很干燥。所以筒倉中間就合格，而筒倉壁的已經全完蛋了。同一個筒倉，它的霉菌毒素也是不均勻的。
  養殖寶典：您覺得目前國內的脫霉劑市場大概有多大？如果充分開發出來的話。
  孫安權：這個東西不好說，因為我對國內南邊的飼料生產量不是很清楚。在北方可以說，如果飼料原料好的話，他不需要脫霉劑。在南方應該是一年四季都需要用。
  養殖寶典：脫霉劑主要市場在南方？
  孫安權：現在也不一定。總的來說，北方使用量可以比南方少得多。北方取決于它的儲存條件、干燥程度、原料的狀況等。
  養殖寶典：目前南方的規模養殖場，有多少在用脫霉劑產品？
  孫安權：大家都在用。但是大部分都用錯了。中國的知識分子能力都很強，方向各不一致，但很多人不是給人家介紹正確的知識，而是為了賺錢。像國內大部分人都用的××，能起到一定作用，但害處很大。不好的吸附劑產品，形同假藥。
  大部分人還是沒弄清楚，如何選擇有效的脫霉吸附劑。因為這幾年豬價好，怎么都賺錢，不用你的也賺錢，他為什么要用？
選擇性吸附劑是碰到的？
  養殖寶典：現在國內市場上脫霉劑產品是不是非常多，龍蛇混雜？
  孫安權：國內很少有公司真正去研究開發它，他們說“我對你們公司產品很感興趣”，資料拷貝完后，他馬上自成一套理論。你花很多年研究的產品功能就被他們拷貝去了。
  我要是思路出來了，如果不試著研究，發現效果很好，我不會往外嘀咕。很多人不一樣，他叫你去拼命給他搞(實驗)，第二個星期他就成生產商了，比你的貢獻還強，他就有這個本事。但這樣搞最終的結果是把市場搞壞了。比如說廣西，現在都不敢用了。我很替他們惋惜，就好比我叫你不要去碰蛇，你偏要去碰。你碰了之后，叫你撿根繩子你都怕。因此我每年都要講，但誰聽進去了？都是想投機取巧。有的人買得比我的產品貴，不奇怪；有的人買得比我的產品便宜，也不奇怪。
  養殖寶典：國外其它公司的脫霉劑產品，你感覺怎么樣？
  孫安權：這涉及到另外一個問題。我們衡量一種藥，要求它副作用小。吸附劑的副作用是什么？它吸營養。而這個方面，很多廠家包括國外的廠家不做研究。比較其它進口產品，我們的產品是選擇性吸附，只吸附毒素，不吸附營養。
  養殖寶典：用什么方法不會吸附其它營養？
  孫安權：不是方法，這得你去找。第一你得去尋找高吸附能力的物質，找到之后，你希望它有不吸附營養的功能，然后再去測試，看它是否具備這個功能。如果碰上了，你就成功了；如果要碰不上，選擇性吸附這個概念就不存在了。
  當時美國霉菌毒素大爆發，美國發動了幾個大學聯合做篩選研究，尋找克制霉菌毒素的方法。在這個過程當中，嘗試了很多方法，包括太陽曬、輻射、胺化、酶制劑處理等等，最后就只剩下一個吸附劑的方法，比較有效、而且實用。篩選出來的產品，一個是脫霉素，另一個是霉可脫。霉可脫2004年曾經因為二惡英污染嚴重被農業部宣布禁用。
  養殖寶典：為什么說是碰到的？
  孫安權：我們當初做研究的時候，對很多種維生素很多種礦物質一一做研究。怎么做呢？比如說平常多的時候用2公斤，但做實驗我可以用20公斤，甚至用50公斤下去，放在飼料里，看它對快速生長的動物有沒有影響。這么高比例下去，如果它要吸附營養，肯定會有影響。但我們后來發現，脫霉素沒有影響。然后我們再去實驗室測定，證實了。這就是說，我們碰巧碰到了，不是誰設計的來生產這個東西，那是瞎扯淡的。
  霉菌毒素標準國內外相差太遠？
  養殖寶典：脫霉劑這類產品，主要是養殖戶在用還是飼料廠在用？
  孫安權：現在都是同步的。飼料廠有時有僥幸心理。飼料廠因為利益分配的關系，它能不控制就不控制。只有少數做高檔乳豬料的，利潤很高，不在乎這點錢，它在乎效果。而大部分飼料廠就會認為，反正你(養殖戶)看不見，不出問題就行，你找到我我也不認帳，就這種心態。
  以后要想全面控制毒素的問題，必須要從飼料廠入手。為什么飼料廠可以不認帳呢？農業部的標準出錯了。
  養殖寶典：你認為我國的標準哪里錯了？
  孫安權：農業部的標準，它是引用美國2001年的標準，美國當時的標準只有黃曲霉素這一項，沒有其它的。而農業部呢，它上了有些商業公司的當，把嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮也都包括進來，其實這兩個應當只是作為參考。2005年，美國出新的標準了，把黃曲霉毒素繼續保持，控制得更嚴，其它的毒素剔除出去了，參考數據也放大了很多倍。而中國沒有改。
  養殖寶典：美國的標準是多少呢？
  孫安權：美國的飼料原料中，黃曲霉毒素限制20ppb，我們國家是50ppb。50意味著什么呢？像小羊，20ppb，甚至30ppb能立即導致大批量死亡。
  我們的國家限定標準允許50ppb啊，飼料廠用了30ppb的原料還是合格的。養殖戶還不能說它原料不合格！
  養殖寶典：正常情況下，豬的承受能力可達到多少？
  孫安權：沒有承受能力的問題。只能說，霉菌毒素主要就是黃曲霉毒素，只有合理的水平，沒有安全的水平。無論多少，都會有影響。這就是為什么，在美國的牛奶里面，它是0.5個ppb，而歐盟是0.06ppb，就是這個差別。這個東西危害太大了。
  養殖寶典：美國的原料限定標準是20ppb，那歐盟是多少？
  孫安權：歐盟的飼料原料的標準也類似，甚至比美國更嚴一點。現在的歐盟在擴展，以前的歐盟主要是北部那么幾個國家，那個地方氣溫比較低，一般的黃曲霉毒素很輕。這也是為什么歐洲出來的公司都只會搞嘔吐毒素等，他基本上連黃曲霉毒素常有的研究條件都不具備。
  養殖寶典：歐盟的原料限定標準里面包括嘔吐毒素和玉米赤霉烯酮嗎？
  孫安權：也不包括。歐盟的法定標準里只有黃曲霉毒素。而美國的標準，從2005年增加了一個煙曲霉毒素。所以我認為，將來中國要增加標準，只會是煙曲霉毒素，我們做過研究，它的毒害與黃曲霉毒素類似，只不過毒害低一點。它對馬的毒性非常強。在美國馬是寵物，而且是相當大一個產業，所以美國就會重視。
  養殖寶典：您認為國內的標準不合理主要是多了兩個？
  孫安權：中國的玉米污染比美國更嚴重，而且主要是黃曲霉毒素。國內標準里，把應該控制的黃曲霉毒素標準放松了，而不應該控制的幾個毒素，自然濃度很高的，它放了進來。這樣一放松一控制，全部都是錯誤的了。無論是為了國家好，還是為了企業好，農業部應當立即糾正這個錯誤。
  我們國家是2006年抄美國2001年的標準，但美國2005年已經修正了2001年的標準。
  養殖寶典：為什么會有這種差別？
  孫安權：根源在我們國家關注毒素的人太少，真正研究的更談不上，所以才會這樣。農業部的專家委員會里如果有一個人真正關注毒素，就不會出現這個問題。我以前把修正的建議給了郭XX教授，你以后要是到北京，可以采訪他一下，然后再采訪農業部官員，就明白了問題所在。我們做研究的企業應該跟你們媒體一起來呼吁：中國霉菌毒素的標準跟世界相差太遠。