肉、蛋鴨品種附圖簡介

wzlaus

我們這邊，搞種鴨的人太少了。想進比較好點的苗都不知道到什么地方去。

謝秩義

關于荊江鴨的介紹是其他資料上沒看到的,拜讀了!:huahua: :huahua:

謝秩義

四川麻鴨在四川西部和北部及成都平原已淡出市場,或許快要絕種了,這絕不是危言聳聽,在四川花邊鴨的飼養占絕對數量,約占八成以上,其次是大白沙,以及花邊與金定鴨的雜交鴨(戲稱二白沙),幾乎難覓川麻鴨的蹤跡! 也許過幾年就需政府出面保種了!櫻桃谷鴨占領市場也是這樣的..........

ybo

　
　三穗鴨原產于貴州省東部的低山丘陵河谷地帶，以三穗縣為中心，分布于鎮遠、岑鞏、天柱、臺江、劍河等縣。屬蛋用型鴨種。三穗鴨具有成熟早、產蛋多，適應丘陵、河谷、盆地水稻產區放牧飼養，且耐粗飼，飼料利用能力強。2002年中心產區存欄10萬只。

　　一、外貌特征

　　三穗鴨公鴨體軀稍長，胸部羽毛紅褐色，頸中下部有白色頸圈，背部羽毛灰褐色，腹部羽色淺褐色，頸部及腰尾部披有墨綠色發光的羽毛。母鴨頸細長，體軀近似船形，羽毛以深褐色麻雀羽居多。翅上有鏡羽。三穗鴨虹彩褐色，脛、蹼橘紅色，爪黑色。

　　二、生產性能

　　三穗鴨成年鴨體重：公1690克，母1680克。成年鴨屠宰率：半凈膛，公69．5％，母73．9％；全凈膛，公65．5％，母58．7％。開產日齡120天，年產蛋240～260個，蛋重65克，蛋殼以白色居多，其次為綠色。放牧飼養時，只在育雛的20日齡內，每只平均補飼大米400克，體重可達250～300克；20～70日齡，以放牧為主，每只平均只補喂玉米50～70克，體重可達1～1．2公斤。開產日齡110～130天，年產蛋量200～240個，蛋重63～65克，蛋殼以白色為主，少數青色。公母比例1：20～25。種蛋受精率80%～85%，受精蛋孵化率85%～90%。母鴨利用2～3年，公鴨只利用1年。

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　奧白星鴨是由法國奧白星公司采用品系配套方法選育的商用肉鴨。具有體型大、生長快、早熟、易肥和屠宰率高等優點。該鴨性喜干燥，能在陸地上進行自然交配，適應旱地圈養和網上飼養。我國引進的是奧白星2000型肉鴨。

　體型外貌：雛鴨絨毛金黃色，隨日齡增大逐漸變淺，換羽后全身羽毛為白色。成年鴨的體型外貌與 北京鴨非常相似，頭大，頸粗，胸寬，體軀稍長，脛粗短。

　生產性能：種鴨標準體重為公鴨２．９５千克，母鴨２．８５千克。種鴨性成熟期２４～２６周齡 ，３２周齡進入產蛋高峰。年平均產蛋量２２０個左右。公母配種比例為１：５。

　 商品代肉鴨６周齡體重３．３千克，７周齡體重３．７千克，８周齡體重４．０４千克。
　　料肉比為６周齡2.3：1，7周齡2.5：１，８周齡2.75：１。（摘自中國肉鴨網）


　克里莫番鴨番鴨原產于南美洲，是世界著名的優質肉用型鴨種。克里莫番鴨又叫巴巴里番鴨，由法國克里莫公司選育而成，1999年5月成都克里莫公司引入我國。該鴨瘦肉率高，肉質好，具有麝香味。

　　一、外貌特征

　　番鴨的體型前尖后窄，呈長橢圓形。頭大頸短，喙短而狹。胸部平坦寬闊，尾部瘦長。喙的基部和眼圈周圍有紅色或黑色的肉瘤，公番鴨肉瘤延展較寬，翼羽矯健達到尾部，尾羽長而向上微微翹起。番鴨性情溫順、體態笨重，不喜歡在水中長期游泳，適于在陸地舍飼，故又稱為“旱鴨”。因其適應性強，耐粗飼，耐旱，易于肥育，瘦肉多，已經馴化為適應我國南方各省自然環境的良種肉用鴨。

　　二、生產性能

　　公母鴨體重差異明顯，成年公鴨體重為4.5-5公斤，母鴨為2.5-3公斤，母鴨約在28周齡開產，2個產蛋期產蛋量達210枚，蛋重70-80克。商品代番鴨母鴨在10周齡左右、公鴨在11周齡左右為生長旺盛期。公鴨體重可達3.65公斤，母鴨為2.2公斤，飼料轉化率約為2.8:1，公鴨半凈膛屠宰率為81.4%，全凈膛屠宰率為74%，母鴨分別為84.9%和75%。 [ 本帖最后由 ybo 于 2008-4-25 20:43 編輯 ]

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狄高鴨
　一、產地

　　狄高鴨是澳大利亞狄高公司引入北京鴨、選育而成的大型配套系肉鴨。80年代引入我國。廣東省華僑農場養有此鴨的父母代種鴨。1987年廣東省南?？h種鴨場引進狄高鴨父母代，生產的商品代鴨反映良好。

　　二、外貌特征

　　狄高鴨的外型與北京鴨相近似。雛鴨紅羽黃色，脫換幼羽后，羽毛白色。頭大稍長，頸粗，背長闊，胸寬，體軀稍長，胸肌豐滿，尾稍翹起，性指羽2～4根；喙黃色，脛、蹼桔紅色。

　　三、生產性能

　　① 產蛋量：年產蛋量在200～230個，平均蛋重88克，蛋殼白色。② 繁殖力：該鴨性成熟期182天，33周齡產蛋進入高峰期，產蛋率達90%以上。公母配種比例1∶5～6，受精率90%以上，受精蛋孵化率85%左右。父母代每只母鴨可提供商品代雛鴨苗160只左右。③ 產肉性能：初生雛鴨體重55克左右，30日齡體重1114克，60日齡體重2713克。7周齡商品代肉鴨體重3.0公斤，肉料比1∶2.9～3.0；半凈膛屠宰率92.86%～94.04%左右，全凈膛屠宰率（連頭腳）79.76%～82.34%。胸肌重273克，腿肌重352克。

　　四、適應性

　　該鴨具有很強的適應性，即使在自然環境和飼養條件發生較大變化的情況下，仍能保持較高的生產性能。該鴨抗寒耐熱，喜在干爽地棲息，能在陸地上自然交配，是廣大農村旱地圈養和網養的好鴨種。

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　昆山鴨（兼用）又稱昆山大麻鴨，是江蘇省蘇州地區培育的肉蛋兼用型品種。該品種系由北京鴨與當地的婁門鴨雜交培育而成。

　　一、品種特征

　　昆山鴨體型大，似父本北京鴨，頭大，頸粗，體軀長方形，寬而且深，羽毛似母本婁門鴨，公鴨頭頸部羽色墨綠，有光澤，體軀背部和尾部黑褐色，體側灰褐色有蘆花紋，腹部白色，翼部鏡羽墨綠色。母鴨全身羽色深褐、綴黑色雀斑，眼上方有白眉，翼部有墨綠色鏡羽。公母鴨的喙青綠色，脛、蹼橘紅色。

　　二、生產性能

　　1、產蛋性能：年產蛋140～160枚，蛋重80克左右，蛋殼淺褐色，少數青色。

　　2、生長速度與產肉性能：成年公鴨體重3500克，母鴨3000克，2月齡仔鴨體重2400克?！　?、繁殖性能：母鴨性成熟期6月齡左右。 未完待續... [ 本帖最后由 ybo 于 2008-4-25 21:09 編輯 ]

ybo

以下幾個品種還沒有找到照片，找到后再及時上傳，有照片的朋友請幫助充實此帖

沔陽鴨由湖北省沔陽縣畜禽良種場于1960年以當地的荊江鴨作母本，用高郵鴨作父本進行雜交，雜交鴨自群繁殖3年后，再次用高郵鴨級進雜交，經20年選育而成?！?B>外貌特征：沔陽鴨體軀長方形，背寬胸深。公鴨的頭部和頸上部羽毛綠色有光澤，體軀背側羽毛深褐色，臀部羽毛黑色，胸腹部羽毛乳白色，副主翼羽白色；虹彩紅褐色；喙黃綠色；脛、蹼橘黃色。母鴨羽毛以褐色為基調，綴黑褐色雀斑，分深麻和淺麻兩種，主翼羽都是黑褐色；喙青灰色，脛、蹼橘黃色?！?B>生產性能：成年體重2.2-2.3千克；肉用仔鴨90日齡重1.5千克左右。開產日齡140-150天；年產蛋量160-180個；公母配比1：20-25；種蛋受精率90％以上，受精蛋孵化率85％以上。



白沙鴨是廣東省澄海縣白沙良種場用當地的潮汕麻鴨母鴨與北京鴨公鴨雜交育成的肉蛋兼用型鴨新品種。主要分布在廣東省汕頭地區。

　　一、品種特征

　　白沙鴨具有體型大、產肉能力強、肉質好、產蛋多等優良性能，褐色麻羽，眼上方有由白色羽毛組成的斑紋，似眉毛，故又稱此鴨為白眉鴨。白沙鴨，喙長而扁平，尾短腳矮，趾間有蹼，蹼橙紅色，翅小，覆蓋羽大，副、主翼羽呈光艷的紫藍色。

　　二、生產性能

　　成鴨體重2.5～3.0公斤，母鴨年產蛋200～240枚，蛋重80克以上，在公母1：10～15配比下，種蛋受精率和孵化率都分別高于90％和85％，蛋料比1：3.5～4.0，雛鴨出殼時體重50克，飼養8周時平均體重超過2.0公斤，肉料比為1：2.8～3.2。在高溫潮濕氣候和水田放牧飼養時，白沙鴨生長發育、生產性能表現正常，成活率95%以上。母鴨年產蛋170-210個，平均蛋重80克。成年公鴨平均體重2.5千克，母鴨2.6千克。

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　桂西鴨是大型麻鴨品種，主產于廣西的靖西、德保、那坡等地。羽色有深麻、淺麻和黑背白腹3種。分別被當地群眾稱作馬鴨、風鴨和烏鴨?！?外貌特征：桂西鴨羽色有深麻，淺麻和黑背白腹3種。分別被當地群眾稱作“馬鴨”、“鳳鴨”、和“烏鴨”。

　 生產性能：桂西鴨成年體重2400～2700克，肉用仔鴨70日齡體重2000克左右。桂西鴨母鴨開產日齡為130～150天。公母鴨配種比例1:10～1:20。年產蛋量140～150枚，蛋重80～85克，蛋殼以白色為主

　　云南鴨是中型兼用地方品種，中心產區位于云南省西北部，分布于全省各地區。

　 外貌特征：公鴨頭和頸上部羽毛綠色帶有光澤，頸下部有白色羽環，胸、背深褐色，腹部灰白色、尾羽黑色。鏡羽黑綠色。母鴨羽色分黃麻和黑麻兩種，黃麻色羽點多數，有少數白羽個體。喙、脛、蹼橘黃色。虹彩紅褐色，部分灰色。

　 生產性能：母鴨性成熟期為150日齡左右，年產蛋150枚左右，蛋重72克左右，蛋殼分青色和白色兩種。成年公鴨體重1.84千克，母鴨1.68千克

　微山鴨是體型較小的兼用型鴨品種。主產于山東省境內南四湖(南陽湖、獨山湖、昭陽湖、微山湖)及其以北的大運河沿岸，微山縣和濟寧市為中心產區。

　 外貌特征：微山鴨體型輕小緊湊，頸細長。前軀稍窄，后軀寬厚而豐滿，按羽色分青麻和紅麻兩種類型，主要區別母鴨羽色，青麻基本羽色為暗褐色帶黑斑，紅麻為紅褐色帶黑斑。公鴨皆為綠頭頸，主、副翼羽黑色，尾羽黑色。

　 生產性能：青麻鴨成年體重公鴨為1910克，母鴨為1940克；紅麻鴨公鴨為1760克，母鴨為1890克。大群放牧下，70日齡公鴨平均體重1100克，母鴨1060克。年產蛋140～150枚，平均蛋重80克，其中春季平均蛋重82克，秋季平均蛋重78克。蛋殼顏色有兩種，青麻鴨產青殼蛋，紅麻鴨產白殼蛋。母鴨開產日齡為150～180天

　松香黃鴨是由廣東省佛山地區農科所用東莞鴨母鴨和北京鴨公鴨雜交育成的肉蛋兼用型新鴨種。主要分布在廣東省佛山地區。因其毛色鮮艷，故稱松香黃鴨，又稱紅毛鴨，是廣東優良家禽品種之一。松香黃鴨生長較快，肉層厚，脂肪比北京鴨少，肉質比北京鴨鮮美；產蛋較多，蛋個大，飼料轉化能力強。

　 外貌特征：公鴨羽毛以灰色頭、灰色尾、棕色胸、白色腹為特征，喙、跖、蹼均為橘紅色，少數鴨喙為青色，虹彩為藍色，皮膚黃白色。母鴨羽毛以黃紅色為特征，故稱松香黃鴨，又稱紅毛鴨，喙、跖、蹼、虹彩及皮膚的顏色與公鴨相同。

　 生產性能：母鴨開產日齡為150～160天，平均年產蛋量200枚左右，平均蛋重80克，蛋殼為乳白色。60日齡平均體重1.7～2.0千克，經10天左右的填肥，平均體重可達2.5千克以上

injahou

現在養鴨在南方確實很少。。。