非瘟防控16問！仇華吉、何啟蓋、余旭平等專家和養豬達人傳授防非招數

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非瘟病毒是否存在突變的可能性？口服碘可以控制復養場的非瘟疫情嗎？非瘟康復豬的是否持續排毒傳染？今年能用上非瘟疫苗嗎......這些問題都是養殖戶所關心的。

近日針對廣大養戶對非瘟防控的一些疑問，中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所仇華吉研究員與何啟蓋、余旭平、樊福好、王愛勇、孫元、陳芳洲、張交兒、黃強、呂廣驊、吳榮杰等多位專家和養豬達人進行了探討解答！

非瘟防控16問！仇華吉、何啟蓋、余旭平等專家和養豬達人傳授防非招數

抗非大家談

不發瘟，就發財，養豬人都知道2020年養豬發財的關鍵是防住非洲豬瘟。但近期農業農村部公布的數起非洲豬瘟疫情，時刻提醒養豬人非洲豬瘟病毒可能就埋伏在豬場周邊。因此，廣大養豬人需要加強學習，掌握更多科學防控策略、升級防非技術體系非常重要。

2020年4月29日，由中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所豬烈性病創新團隊、抗非大家談公眾號、南方農村報聯合主辦的2020中國豬業非洲豬瘟防控云論壇網絡直播隆重上線，超過27萬人次觀看直播。直播期間眾多網友踴躍留言提問，針對大家關心的問題，中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所仇華吉研究員組織抗非大家談專家和養豬專家進行了回答。

1、哺乳母豬自由采食日采食量達到12公斤是具體怎么做到的？

答：采食量決定了奶水量和哺乳期的失重，既直接影響仔豬的前期的生長速度及健康，同時也決定了母豬下一胎的生產成績。尤其夏季高溫高濕，現代集約化飼養過程中（限位欄運動不足），如何提高哺乳期母豬采食量尤為重要：

按一頭200kg母豬，25日齡斷奶12頭7.5kg仔豬計算：每窩12頭以初生重1.5kg計算，哺乳期仔豬總增重為：12×（7.5-1.5）=72kg；

按照哺乳仔豬每頭采食600g優質教槽料，可以帶來大約0.6kg/頭的增重，則剩下72-0.6×12=64.8kg需要以母乳實現增重；

按仔豬每增重1kg需要母乳4kg計算，哺乳期母豬需產乳64.8×4=259.2kg；

按哺乳期母豬失重10%即20kg，1kg失重產乳2kg，則剩下產乳量259.2-20×2=219.2kg，需要通過母豬采食提供；

研究表明，母豬每消耗1kg飼料可產生1.8kg母乳，則哺乳期母豬產乳需要消耗飼料219.2/1.8≈121.8kg飼料，母豬每天維持需要為體重1%約2kg，則母豬哺乳期每天采食至少121.8/25+2≈6.9kg飼料。由于前期和斷奶前幾天采食量小，故高峰期采食量可達9kg以上。如何提高母豬采食量呢？

（1）控制環境溫度

夏季母豬舍的溫度盡可能控制在25℃以下，超過25℃時可采取安裝水簾降溫系統、增加電風扇的數量或配置遮陰、通風設備等措施，迅速降低環境溫度。還可安裝滴水到豬后頸的滴水降溫設備，使豬感到涼爽。

（2）提高哺乳母豬日糧的營養水平，特別是油脂提供能量水平、氨基酸水平和優質可溶性膳食纖維（有條件的可用大麥、燕麥、食葉草、苜蓿草粉等）。提高日糧的粗蛋白水平，盡管也可以提高母豬的采食量，但粗蛋白過高反過來又會增加母豬的體溫，使母豬感覺更熱。補充維生素C等，對緩解熱應激、提高采食量亦有幫助。

（3）選擇適宜的飼喂方式

第一種是實行自由采食，不限量飼喂，即從分娩3天后，逐漸增加采食量的辦法，到7天后實現自由采食；第二種是做到少喂勤添，實行多餐制，每天喂4～8次；第三種是實行時段式飼喂，利用早、晚涼爽時段喂料，充分刺激母豬食欲，增加其采食量；第四種是采用濕拌料飼喂，可以提高母豬的采食量。不管是哪種飼喂方式，都要注意確保飼料的新鮮、衛生，切忌飼料發霉、變質（酸敗）。

（4）供給充足清潔水

夏季哺乳母豬的飲水需求量很大，因此，母豬的飲水應保證敞開供應。如果是水槽式飲水，則應一直裝滿清水；如果是自動飲水器，則要勤觀察檢查，保證暢通無阻，而且要求水流速、流量達到一定程度。飲水應清潔，符合衛生標準。飲水不足或不潔，可影響母豬采食量。

2、二氧化氯可用于水管清洗消毒嗎？

答：可以。二氧化氯對非洲豬瘟病毒有殺滅作用。口服碘、臭氧水、季銨鹽類、過硫酸氫鉀復合物以及含氯類消毒劑（次氯酸鈉和二氧化氯）等都可以用于飲水及飲水設備消毒。

3、口服碘可以控制復養場的非瘟疫情嗎？成本高不高？有機酸可以和口服碘一起使用嗎?

答：口服碘是采用納米級高聚絡合技術工藝生產的高聚絡合碘，其具有絡合比更高，絡合更穩定，細胞和黏膜組織無刺激、無損傷。口服碘接觸病灶后具有緩釋有效因子、持久殺滅病原體的特點。口服碘可高效殺滅多種病原體，1:20稀釋，可殺滅107 TCID50的非洲豬瘟病毒；1:100至1:1000稀釋，可殺滅104TCID50的非洲豬瘟病毒。

口服碘特有的無刺激、不損傷黏膜和緩釋技術可以確保口服碘在動物飲用和噴霧給藥后不損傷口腔、鼻腔、消化道和呼吸道黏膜，同時保證口服碘在口腔、鼻腔、消化道和呼吸道及其黏膜組織高效、持久地清除病原，從而阻斷病原對機體的侵染過程，避免發病。口服碘在疫情不穩定期的使用成本為100~200元左右/頭；豬群穩定期折合到每頭肥豬的全程使用成本在20~35元/頭。

有機酸可以和口服碘配合使用。試驗證實，口服碘和有機酸聯合使用可以提高對非洲豬瘟病毒的殺滅效果。在豬群穩定期，建議定期、定量添加口服碘，并長期添加復合有機酸，可以確保豬群長期穩定并降低使用成本。

4、非瘟病毒在經過漫長的時間發展后，存不存在突變的可能性，突變后會不會對我們的消毒劑產生抗性？

答：非洲豬瘟病毒經過長時間進化后，存在突變的可能性。突變后的病毒其組成成分基本不會改變，不會因為突變而使有囊膜的病毒變為無囊膜的病毒。因此，幾乎不會對當前有效的消毒劑產生抗性。

5、非瘟病毒在沼液池和AO池污泥中，能存活多久？

答：非洲豬瘟病毒在糞尿中可存活幾天到幾周，取決于溫度、濕度、糞尿處理方式。關于非洲豬瘟病毒在沼液池和AO池污泥中具體能存活多少時間，需要研究。

6、處于潛伏期的豬只會排毒嗎？

答：潛伏期長短與病毒毒力、病毒感染量、感染途徑、豬只抵抗力等有關。處于潛伏期之初（已出現拱料不吃、獨自呆立、精神差等癥狀，但未發熱）的豬只不排毒或少量排毒（這是“拔牙”成功的理論基礎），但會隨著時間的推移排毒量逐漸增加。出現發熱、出血等典型癥狀后大量排毒。

7、拔牙究竟效果如何？

答：目前“拔牙”成功的案例很多。只要在豬場暴發的早期及時發現，采用正確的“拔牙”操作后完全可以恢復為非帶毒的正常生產。

“拔牙”能否成功，早期發現和精準檢測很重要。檢測的目的是早期預警（外圍污染監測）和及時示警（第一時間檢出發病豬）。早期發現可以通過定期的檢測豬場環境和豬群中的病毒，早期發現同樣表現在非瘟陽性場有豬只出現采食下降時（如母豬可增加每日飼喂次數來及時發現采食異常豬），飼養員的防非意識和果斷處置措施，在非瘟陽性場發現豬只采食下降應立即采取隔離或淘汰，后續的檢測可以作為預先處置的確認手段和方法。

精準檢測需要關注樣品的采集和保存、樣品的預處理、樣品核酸提取、PCR反應操作、操作過程的交叉污染等，需要關注核酸提取試劑盒和熒光定量PCR試劑盒的質量，甚至還需要關注熒光定量PCR儀的質量、實驗室裝修和實驗操作流程等。只有每一個環節一絲不茍，才能保證非洲豬瘟檢測的準確性。為合理調動和配置檢測能力，非洲豬瘟精準檢測還有賴于流行病學分析與指引。

此外，非洲豬瘟精準檢測還需要通過采集扁桃體表面粘液、唾液（口腔液）、鼻拭子等樣品，采用高靈敏度試劑盒及早檢出感染豬（在感染早期甚至于排毒不嚴重的潛伏期檢出），以減少排毒和病毒的污染擴散。

“拔牙”一定不僅僅是簡單地把死豬和病豬的“拖出去”。“拔牙”的成功還在于“拔牙”操作過程的生物安全意識的把控，即要盡量做到不因為死豬和病豬的清理出去、進一步的生產和人員活動等而出現病毒污染的更進一步擴散。

這些操作包括：人員 “原地臥倒”（還包括停止一切除保命以外的生產活動、全場所有低風險豬不移動等）、及時封閉飼料加工廠和飼料倉庫、豬舍“孤島化”、飯菜食物和飼料等物資“擺渡”輸送等，豬舍中人員活動通道采用“燒堿紅地毯”消毒，人員進豬舍操作采用換鞋子帶手套并進行徹底燒堿消毒，保證衣服、鞋子和手絕對干凈，死豬和病豬的清除操作需采用“豬腳不落地”的方式，避免污染擴散。

另外，“拔牙”期間豬場內病原清除操作為避免病原污染擴散，必須選擇天晴時間段，而且要給處理路線石灰乳20%+3%燒堿覆蓋消毒留下消毒生效2小時時間，拔牙豬舍（豬欄）在徹底殺滅病原前，嚴禁高壓水沖洗，有豬的欄舍用過氧乙酸噴灑消毒，無豬的欄舍用石灰乳20%+3%燒堿覆蓋三次（隔兩天一次），待徹底干燥，清理糞便石灰等后用過氧乙酸消毒沖洗一次，再用高壓水槍沖洗，以免污染擴散。只有關注到這些細節，保證病原不再擴散，才能為成功“拔牙”打下基礎。

“拔牙”的成功還在于強有力的領導、有執行力的“拔牙”團隊和配套的后勤保障等。

由于“拔牙”涉及臨床觀察、流行病學分析、實驗室檢測、物資準備、人員配備、“拔牙”線路設計、裝載工具、無害化處理點消毒等很多環節，因此需要制定詳細的應急預案和操作方案，并進行演練。因此，拔牙的效果會受多方面的因素影響。

“拔牙”工具很重要，指揮（參與）的“牙醫”更重要，“拔牙”思路非常非常重要。

8、非瘟拔牙成功場，引種該注意什么？

答：1）加強對非瘟拔牙成功場的檢測，及時剔除陽性豬；

2）加強對種源的檢測，建議同時抽樣檢測血液、口腔和鼻咽拭子，確保無假陰性；

3）在引豬過程中盡量用封閉車（需徹底消毒和檢測）、固定的人員和路線，細化引種的各個環節，專人負責，執行到位。引入的種豬不得與本場的幸存豬混群。同時，注意引種后的監測和消毒等。

9、有講課老師提出帶毒生產是偽命題，為什么？

答：帶毒生產不是最佳選擇，對于一個豬場而言，帶毒豬（即使耐過后暫時不排毒的豬只）是一個“定時炸彈”，豬只在應激或繼發感染情況下病毒會被激活而再次排毒，并引發其它易感豬感染，再次暴發疫情。豬體內和豬場環境中，不能有活病毒存在。防止病毒感染、剔除感染豬是防控這類烈性傳染病的最佳選擇。

豬場中有一個特殊時期：即“拔牙”階段（正常情況約25~45天內，最短可以2周內）是“帶毒”的（有作為傳染源的發病豬，還有污染于豬場內的活病毒存在），但“拔牙”的最終目的是消滅傳染源，即徹底殺滅污染的病毒，因此“拔牙”的目標是不帶毒生產。帶毒生產有兩種結局：1. 經過“拔牙”成功恢復非帶毒的正常生產；2. 持續帶毒生產，因疫情暴發活豬不斷減少，最后幾乎沒有豬可以再繼續生產。

10、非瘟康復豬是否持續排毒傳染？有沒有數據和研究？

答：疫情過后留存的豬存在幾種情況，一種是康復豬，能夠檢測到抗體，但是在血液及鼻肛拭子中檢測不到抗原或核酸（但體內組織可能帶毒）；一種處于康復中，抗體和抗原雙陽性，這種豬會排毒；還有一種抗體和抗原雙陰性，其實是未被感染的健康豬。第三種豬可以留種，前面兩種不建議留種。

11、抗體陽性豬只會排毒感染其他豬嗎？

答：抗體陽性耐過豬只其實體內組織可能存留病毒，在有些情況下（如配種、轉群等應激）會排毒并感染其他健康豬。

12、發病豬場的幸存豬能留種嗎？

答：非瘟疫情后幸存下來的豬有幾種狀態，需要進行抗體和病原（核酸）檢測，根據結果進行分類、分群飼養。疫情半年后母豬血液中的病毒會被清除（PCR檢測為陰性），但體內組織（如脾臟、扁桃體等）中的病毒有可能長期存在，在應激條件下有再次發病和排毒的風險。因此，不建議對發病豬場的幸存豬留種。只有那些沒有出現過癥狀、且抗原和抗體雙陰性的健康豬才可以留作種用，但要與耐過豬分開飼養。

13、今年能用上非瘟疫苗嗎？

答：根據非洲豬瘟病毒的特點和目前的疫苗研發進展，年內上市的可能性不大，也許需要1~2年，也許3~5年，也可能根據臨床試驗結果不批準上市。對于非洲豬瘟疫苗，可以期待，但不要等待，可以期望，但有可能失望。雖然你不能決定疫苗上市的時間，但你完全可以決定自己的抗非努力程度。

14、藍耳病與非瘟之間有什么關系?

答：豬場存在豬藍耳病的情況下，會增加非洲豬瘟的感染率和嚴重程度。但兩者之間相互協作機制仍需深入研究。

從2018年8月暴發非洲豬瘟疫情以來，出現了一個奇怪的現象：藍耳病病毒的檢出率大幅下降，很多專家說是因為生物安全做到了極致，所以藍耳病病毒少了。迅速剔除發熱、不吃料病豬（也可能是藍耳病的病豬），減少藍耳病毒在場內傳播和環境病毒載量，也是藍耳病得到控制、病毒檢出率低的原因。

其實，豬群在感染了藍耳病病毒情況下，一旦感染非洲豬瘟病毒，結果往往是致命的。因此，為了避免其他病原（藍耳病病毒、豬流行性腹瀉病毒、豬圓環病毒）的危害，非洲豬瘟的凈化是首選。

15、保育醫院模式很新穎，不同單元的豬到同一個區間，會不會有交叉感染風險？

答：保育醫院就是將保育階段出現異常但癥狀不嚴重、尚有治療價值的豬只進行集中管理和治療，經過相對獨立的護理和飼養管理，可降低交叉感染的風險。進入保育醫院的豬只治療后不能返回原舍或混群，要單獨出售。癥狀明顯、處于疾病晚期的豬只，建議直接淘汰。

16、散養戶該怎么防非瘟？

答：散養戶在生物安全防控硬件及設施上劣勢明顯，而且資金不足，不能夠按照規模化豬場標準進行非洲豬瘟的防控。但是，散養戶規模小、進退自如、執行力強，因此也可以做到有效防控。對于散養戶來說，一方面要對豬舍進行適當改造（比如散裝料塔、實體圍墻、入門入舍淋浴間、物資消毒間、舍內單元格、門窗紗窗等）；另一方面要有很強的疫病防控意識，要以規模化豬場單元化的方式進行飼養管理。散養戶要減少外來人員參觀，杜絕豬經紀人到場內選豬，銷售豬的人員不與外來車輛接觸；一定做到場內外衣物和用具分開。同時可以考慮使用一些能體內阻斷和提升非特異性免疫力的產品（如酸化劑、口服碘、發酵飼料和發酵中藥等）。

（抗非大家談專家及養豬達人：仇華吉、何啟蓋、余旭平、樊福好、王愛勇、孫元、陳芳洲、張交兒、黃強、呂廣驊、吳榮杰等）

文章轉載自：新牧網