來自這些企業的畜牧行業實踐者代表，集中目前企業發展、貿易策略、未來增長點、以及面對新危機的應對策略等多個角度進行了深入的闡述。
干貨滿滿丨深度思考
在實踐中發現問題，解決問題 危VS機
01、VIV Qingdao 2020
從此次疫情之初到現階段，畜牧產業在哪些方面受到新的沖擊？是否會影響對中國和海外市場的策略？
A、劉 俊 丨國際業務部總經理
青島大牧人機械股份有限公司
從上個月開始陸續出現海外客戶延期發貨的請求，有的因為港口封閉無限期延遲；部分海外客戶付款延期或外匯受限；而由于技術人員無法抵達一線，這個是目前我們覺得比較棘手的問題。我們預測這些影響只是短暫的，所以目前沒有大的策略性的調整。
B、匡寶曉 丨技術總監
山東華辰制藥有限公司
此次疫情，對人民生命健康造成了嚴重威脅，對社會經濟發展產生了破壞性的影響，各行各業都面臨巨大壓力，整個畜牧業也難以置身事外。
首先，用工荒用工難。由于封閉，各個養殖場人員不能隨意休息，外地休假的人也回不來。
其次，運輸難。很多通往養殖場的道路被封閉，進入養殖場的原料（如飼料、疫苗、獸藥等）被阻擋，養殖產品（如雞鴨豬等大宗畜產品）不能順利運出，造成壓欄。 第三，人員攜帶的疾病減少。因為各類人員不能到養殖場，所以人員攜帶（傳播）的疾病顯著減少。
第四，霉菌毒素中毒現象明顯，主要是因為飼料存儲時間過長，使得飼料中霉菌過度繁殖，使毒素的含量提高，從而影響了畜禽健康。
第五，人們的交流方式發生了變化，不能見面則通過新的社交手段，如各平臺、微信等培訓、會議等，提高了效率，降低了成本。
第六，由于非洲豬瘟和本次疫情，很多豬場的母豬都變成了三元母豬，其生產潛力顯著降低，因而雖然母豬數量有一定的恢復，但其產出的增加不一定能明顯，生產成本可顯著提高。
由于全球疫情的發展，很多畜產品不能出口了，而且十幾個國家已經停止出口糧食，作為飼料主要原料的玉米和大豆也在其中，因此，飼料的價格和質量可能會有很大變化。畜產品（主要是家禽產品）不能出口，則可大大影響國內的供給，導致生產過剩。豬肉產品不能順利進口，則可大大提高產品的價格。
C、熊 娟 丨總經理
山川生物科技（武漢）有限公司
新冠肺炎和非洲豬瘟一樣，來的如此突然，對各行各業影響都非常大，對畜牧業具體表現在以下幾方面：
1) 養豬業本身正在承受非瘟的肆虐，兩年來全國生豬產量嚴重不足，對民眾“菜籃子”造成很大的沖擊，新冠的爆發讓復產恢復產能各項舉措都延后了，未來2年，生豬產量也許會持續不足。 2) 在疫情期間，飼料及原料運輸不便利，飼料進不去農產品也出不來，短時間對畜牧業發展影響較大，特別是湖北尤為突出。
3) 此次疫情是全球性的，國外疫情的發展，大豆、魚粉、玉米等原料進口大幅度上漲甚至缺貨，未來的養殖成本也許會長時間維持高價位。
同時，全球經濟一體化，中國疫情很快演變成全球疫情，因此對農牧企業海外市場的發展也有不可估計的影響。
1）國內外的各類型交流、展會、客戶拜訪都無法按時開展，甚至展會直接取消了，這對國內外畜牧業交流發展都是打擊。
2）因為未來相當長時間內，可能無法正常與客戶面對面拜訪。
D、秦 翀丨產品總監
上海潔斐然環境技術有限公司
1、豬場建設工期延后；
2、材料、設備廠商供貨延遲；
3、豬場面臨更嚴峻的防疫管控；
4、豬場產能受到影響。
是的，在豬價行情依然居高不下的前提下，更多中國豬場期望迅速形成產能，在修建指標、設備要求方面都有所降低，我們則更多的與具有長遠發展目標的養殖企業精誠合作；目前海外疫情愈發嚴重，進出口業務受到嚴重影響，但我們依然與海外保持密切的聯系，在他們需要且政策允許的時候積極響應。
02、VIV Qingdao 2020
面對此次疫情，畜牧界展現出了新的生命力，您如何看待未來的發展和變革？哪些趨勢愈加明顯？
A、潘 強 丨董事長 總經理
青島諾安百特生物技術有限公司
畜牧業未來將在經營模式、科技創新和風險管理方面產生變革，并取得進一步發展。畜牧界企業開始普遍使用線上辦公、在線技術推廣和銷售，有效緩解了疫情影響，同時提高了經營效率。畜牧業產業鏈上下游企業的協同創新進一步加強，企業間逐步形成以價值創造、協作共贏為核心的解決方案，增強了企業間的粘度，延長了企業間合作的周期，產業鏈協作更加穩固。
B、匡寶曉 丨技術總監
山東華辰制藥有限公司
畜牧業的格局的變化是顯而易見的，首先表現在規?；４蠹铱梢钥吹剑骷瘓F公司正在快速地擴張，無論是肉雞業，還是養豬業，逐漸在不同區域形成了近乎壟斷的現象。
其次，由于養殖業是資本密集型行業，所以未來的發展可能是資本的力量占主導，因此，散戶或小型農場會越來越小；取而代之的是專業化的分工，如代養、放養模式更加成熟。
三是品種的改良，品種決定了生產性能的發揮，優良品種可以為養殖業降低成本。四是智能化養殖的興起，由于5G的進步和普及，互聯網、物聯網的發展勢頭迅猛，因而智能養殖可在不同的領域實現，由于智能養殖的實施，原來的勞動密集型養殖業可能會大量減少用工量。
差異化的產品結構可能會更加突出，在生活水平改善以后，人們追求更加有品位的生活，其中就包括綠色、安全、口味更好、營養價值更高的畜產品。因而出現了很多品牌農業，如廣東1號的豬和蛋雞、巴山土豬、牧天道雞蛋等。
畜牧業抗生素用量減少。相關部門加大了濫用抗生素或獸藥的查處力度，因為公眾要求不食用抗生素，行業要求少用抗生素，因此未來的減抗或禁抗是大趨勢。2020年1月起已經禁止在飼料中添加任何抗生素了，現場抗生素的使用也可能需要獸醫的處方。為了控制畜禽的疾病，生物制品的研發、生產和用量可能要加大，或者一些抗生素的替代品會大量使用。
為了應對疫病的發生和便于管理，生產模式和生產技術可能大變，特別是養豬業。如分地點飼養、分胎次飼養、批次化生產等都會大量采用。更專業的模式，如蛋雞的育成與產蛋期分開飼養和管理。
主管部門將加大偽劣獸藥的查處力度，鼓勵仿制藥和創新藥的研發和生產。讓養殖企業能有上真正有效而安全的藥物。
C、熊 娟 丨總經理
山川生物科技（武漢）有限公司
這次疫情，農牧行業最火的就是直播?？吹胶芏嗟男袠I大咖都站出來搞直播，分享觀念、分享技術、分享對未來的看法，我覺得這是很好的現象，證明農牧行業并不落后，相反走在很多行業前列。這些知識和思想觀念的碰撞，會對新時期經營者有不同程度的啟發。
疫情期，各行各業思想觀念、運營模式在互聯網這個平臺上進行了交融，也促使了畜牧業的快速發展。電商平臺、線上辦公會議、線上課程、線上客戶拜訪等方式開始大量應用，比如我司就組織了大量的路長全商業問道、喬諾商學院、品牌重塑等等課程的學習，技術老師也紛紛成了“網紅”。線上辦公和工作的大趨勢越演越烈，我想有一天全球疫情徹底結束，“上線”會融入我們的工作和生活，大家逐步習慣和享受它。
D、秦 翀丨產品總監
上海潔斐然環境技術有限公司
在未來，恢復產能、擴大產能依然是養殖企業首先考慮的問題，同時部分實力雄厚的企業會考慮構建完整的產業鏈。在這個過程中，快速新建豬場、改建豬場的趨勢會愈發明顯，這就需要工程材料、設備、人工素質、管理水平緊跟步伐，最終在行業內會形成一批優秀的供應商、管理人才圈、技術人才圈。成本將趨于穩定。
E、孫安順 丨色素板塊 總經理
諸城外貿有限責任公司
2020年的春天已經悄悄來了，雖然海外疫情還在持續，但下半年危機會過去，所有活動逐步恢復正常。畜牧業“一豬獨大”給我國肉類市場供應帶來的巨大風險和飼料、環境資源利用率低的問題。壓縮豬肉產能，市場份額低于50%，擴大禽肉生產與消費，使其市場份額高于40%，這是未來我國畜禽養殖業結構調整的方向。
從目前國家環境和飼料資源緊缺的情況來看，發展禽肉產業是有前途的，而具體的發展情況與社會的發展階段是息息相關的。例如未來當00后成為消費主力的時候，可能消費趨勢會產生新的變化，行業也會有新的調整。我相信未來禽肉的消費量會越來越高，肉禽還有大的發展的空間。
03、VIV Qingdao 2020
在目前形勢下，諸多的農牧企業都在積極吸納人才以支持企業的快速復工復產，貴司在人才戰略方面是否有一些新的部署？哪類人才更為急缺？
A、劉 俊 丨國際業務部總經理
青島大牧人機械股份有限公司
從國外的布局看，我們更注重每個國家當地員工的招聘，首先是售后服務人員，其次是銷售。疫情把我們的地球村又分割成了邊界清晰的每個國家，各個國家之間的人員流動變的非常困難。所以，人員的當地化是目前來說是需要我們加速推進的一個工作。
B、潘 強 丨董事長 總經理
青島諾安百特生物技術有限公司
我公司在人才戰略方面，加大關鍵研發和產品經理、營銷人才的引進和培養工作，重點打造強有力的研發和營銷隊伍。目前最緊缺的是熟悉獸醫專業技術和養殖現場服務的產品經理人才。
C、匡寶曉 丨技術總監
山東華辰制藥有限公司
人才是企業的第一生產力。華辰制藥抑制秉承招好人、留好人、用好人的理念。加大人才的招聘力度，不拘一格，如從學校招聘、從社會招聘、相關人員介紹的招聘等。拒絕空降管理人員，堅持通過在公司內部培養人才的機制，從現有人員中提拔中層和高層管理人員，讓所有員工都有機會晉升，都有進取心。目前木桶最大的短板或限制因素是銷售管理人才、懂技術、執行力強的業務人員。
04、VIV Qingdao 2020
全球疫情緩和后（主要考慮下半年），就農牧行業，哪類產品和技術的市場需求情況會大幅提升？
A、劉 俊 丨國際業務部總經理
青島大牧人機械股份有限公司
此次由于疫情的影響，客戶未來對于養殖設備的穩定性需求會大幅提升，另外就是會對產品的自動化程度要求越來越高，減少對人的依賴性。
B、潘 強 丨董事長 總經理
青島諾安百特生物技術有限公司
疫情緩和以后，我國農牧行業對無抗、減抗養殖相關產品和技術，以及智能化管理系統的需求會大幅提升。
C、張小東 丨技術總監
青島潤博特生物科技有限公司
2020下半年疫情緩和后，抗生素將全面退出飼料配方，針對消化道疾病預防的各種添加劑尤其是植物提取物、酸化劑、中短鏈脂肪酸等產品的市場需求會有上升；同時，無抗（低抗）情況下牧場設施設備環境和生產操作流程方面的技術需求會有大幅提升，很多上游企業的技術下沉是必然趨勢。
D、匡寶曉 丨技術總監
山東華辰制藥有限公司
全球疫情緩和之際，就農牧行業而言，為了保證生產的平穩進行，需要防控疾病的所有產品。其中生物制品、消毒劑的需求量顯著加大。盡管中藥存在或多或少的缺陷，但由于中藥在抗擊新冠中的表現，相信很多人會考慮將中藥用于豬場的某些病毒病的防治。
由于人員難招，養殖場對自動化方面的技術或設備的需求可能大幅度提升。而為了加強管理，養殖場監控設施和技術可能有大量需求。盡管今年的環保要求有所放松，但有關環保設備和技術也是養殖場關注的重點之一。為了提高防控疾病的成功率，或降低疾病的壓力，采用批次化生產的豬場越來越多，因而其技術需求也迫在眉睫。
因為養豬業持續存在非洲豬瘟，因而為了帶毒生產或復產，需要對豬群進行快速而準確的檢測，那么檢測技術、試劑和檢測設備的需求也在快速提升。
E、熊 娟 丨總經理
山川生物科技（武漢）有限公司
就畜牧行業而言，目前面臨的實際上是新冠、非瘟和無抗三大痛點。同時，很欣喜地看到農牧業開始重視生物安全、免疫力、互聯網的三大硬核指標且深入人心。
因此我認為未來農牧物聯網技術、營養免疫類的綠色功能保健品、替代抗生素的添加劑和飼料原料、生態環境保護類產品和技術，安全有效的防控消毒產品和技術等會有較大幅度的提升。
F、秦 翀丨產品總監
上海潔斐然環境技術有限公司
養殖生物空氣防疫系統（空氣過濾系統）、防護設備物資（PPE）、智能物聯遠程管理設備和系統。
G、孫安順 丨色素板塊 總經理
諸城外貿有限責任公司
由于新冠疫情在全球的快速傳播，各行各業受到前所未有的沖擊，我國動物蛋白供給端的缺口自2018年非洲豬瘟發生以來就十分巨大，受此影響，2019年我國豬肉進口量出現爆炸式增長，但進口豬肉僅能填補不到10%的需求水平，供給端巨大的缺口仍舊存在。
當前疫情下豬禽及水產的需求量出現了下降，但通過價格市場的變化情況可以判斷供給端依舊乏力，同時，還要考慮疫情結束后肉禽水產需求量的報復性上升。預計2020年，我國肉禽及水產行業仍將持續增長以填補供給端的缺口，特別是肉禽出欄量增長會更快。
特別感謝
以下企業參與實踐者發聲的首輪活動
青島大牧人機械股份有限公司
青島諾安百特生物技術有限公司
青島潤博特生物科技有限公司
山東華辰制藥有限公司
山川生物科技（武漢）有限公司
上海潔斐然環境技術有限公司
諸城外貿有限責任公司
關注疫情背景下的全球畜牧行業，實踐者最誠摯質樸的發聲，值得全球共同體下的每一位同仁思考和分享！
VIV青島展也將聯動VIVworldwide全球平臺，切實承擔國際平臺重要責任，助力全球畜牧產業逆勢發展。
第一輪發聲活動：除以上復產經驗和市場發展觀點外，還將為海外同行的抗疫提供重要的實戰經驗分享，這些都將在VIVworldwide的相關頻道進行分享和交流！
[世界需要你的聲音]在此倡導和邀請更多的企業、機構和媒體參與！
持續發聲
VIV Qingdao 2020
亞洲國際集約化畜牧展（青島）
9.17-19丨青島世界博覽城
VIV進入中國20年慶典
空前影響力+全新的參與體驗
60,000㎡展出面積丨規模創新高
700+參展企業丨全球聯動平臺
30,000+專業觀眾丨精準商貿新模式
www.VIVworldwide.cn
展位預訂丨Booth Booking
◆ 郝永麗 Ms.Well Hao ◆
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（會議合作 Conference）
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snow.bai@vnuexhibitions.com.cn
◆ 袁 菁 Ms. Isabel Yuan ◆
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isabel.yuan@vnuexhibitions.com.cn
◆ 劉文濤 Mr.Jeremy Liu ◆
jeremy.liu@vnuexhibitions.com
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發表于 2020-4-14 12:58:58
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