申請注冊登記的企業應當符合下列條件: (一)廠房、工藝、設備和設施。 1. 廠址應當避開工業污染源,與養殖場、屠宰場、居民點保持適當距離; 2. 廠房、車間布局合理,生產區與生活區、辦公區分開; 3. 工藝設計合理,符合安全衛生要求; 4. 具備與生產能力相適應的廠房、設備及倉儲設施; 5. 具備有害生物(嚙齒動物、蒼蠅、倉儲害蟲、鳥類等)防控設施。 (二)具有與其所生產產品相適應的質量管理機構和專業技術人員。 (三)具有與安全衛生控制相適應的檢測能力。 (四)管理制度。 1. 崗位責任制度; 2. 人員培訓制度; 3. 從業人員健康檢查制度; 4. 按照危害分析與關鍵控制點(HACCP)原理建立質量管理體系,在風險分析的基礎上開展自檢自控; 5. 標準衛生操作規范(SSOP); 6. 原輔料、包裝材料合格供應商評價和驗收制度; 8. 廢棄物、廢水處理制度; 9. 客戶投訴處理制度; 10. 質量安全突發事件應急管理制度。
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