技術控 | 豬場超全面的保育管理制度（2）

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養豬職業經理人，微信ID：YZZYJLR2016   
作者：施增斌

導讀

　　在規模豬場，保育階段的仔豬健康至關重要，我們在保育階段重點應該關注哪些環節？是不是一味地只能依靠“藥物”來做保健？我認為飼養管理才是關鍵，關于保育豬的飼養，總共分三期和大家談保育方面的問題。今天是第二部分內容。

(接昨天的推送)

六、注意藥品的保存和使用：

要保證治療效果，生產者應正確使用和適當保存藥品。以下是一些要點：

1)使用和保存藥品時仔細閱讀標簽，按說明來儲存和使用藥品。

2)向獸醫請教有關注意事項，如使用方法，和劑量。

3)用不熟悉的藥品時，仔細閱讀包裝箱內的說明書。

4)記住不要注射有應激和生病的豬。

5)記住清潔衛生是養豬的根本。注射疫苗要用干凈針頭，針管，并消毒頸部注射區。

生產者應經常同您的獸醫顧問討論有關特定病，及其最有效的醫療方法。制定豬群健康計劃和程序，包括獸醫有規律的巡視，這將有助于生產者控制疾病和保證生產正常。

七、控制寄生蟲

　　最好在母豬分娩前控制內寄生蟲。糞便飄浮物檢查和病死豬的肝臟檢查是最好的方法。這些方法可決定是否需要驅蟲藥。肝臟上出現“乳白點”和糞便飄浮物檢查的蟲卵就可證實需要驅蟲藥。

　　一些驅蟲藥可用來注射，拌入水和飼料中。選擇驅蟲藥決定于寄生蟲種類，勞力和設備。

　　外部寄生蟲，如在一些豬場有疥癬和虱子。這些寄生蟲可用噴灑驅蟲藥來驅蟲。

　　豬場正確的控制寄生蟲應從母豬開始。記住要通過衛生預防系統來控制和清除外寄生蟲。

八、飼喂斷奶仔豬的注意事項

　　在斷奶前后，提供適當的營養給小豬將會有很大的差別。生產者的目標是讓剛斷奶的小豬吃干料，同時減少對生長的干擾。

消化系統的概念：

　　小豬的消化系統專門消化母豬奶中的乳脂，乳糖和乳蛋白。斷奶前，小豬有規律食入少量母乳，這樣每次小豬都攝入相同的營養量。在這樣的條件下，因為足夠的母奶和有規律性的供應，小豬沒有必要發展自己的存蓄能力。

　　消化植物性飼料需要特定的消化酶。斷奶后仔豬需要一周或更長的時間來生產和發展這些酶。當豬缺少這些酶時，消化植物性蛋白和能量的能力就很差。因此，正確的初始日糧的原料和飼喂技術是避免干擾消化系統和保持生長。

　　五公斤重的小豬有每日生長400克的遺傳潛力。十公斤重的豬有每日生長700克的遺傳潛力。二十公斤重的豬有每日生長1000克的遺傳潛力。生產上一般很難達這個生產水平，甚至，高生產能力的豬群比這個水平也要差30％。

　　在保育舍的低生長率將會一直影響到育成期。因此，不管今后育成期日增重有多大的改進，如果仔豬在保育期生長不好，這將使豬到達上市體重的時間加長。

制定正確的飼喂策略：

　　初始日糧試圖使生長速度達到最大，并不要求利潤最大。市場上便宜的飼料往往達不到斷奶仔豬的營養需要。因此，好的飼喂策略是應考慮生產生長和飼料成本。

　　飼料原料一定要與豬消化系統的發育相匹配。為了避免消化紊亂，斷奶豬的飼料含有容易消化的營養物質，如：脫脂奶粉，乳清粉，葡萄糖，魚粉，絡蛋白粉和菜油，隨著消化道的發育，可飼喂成本低的，消化能力差的飼料。這個策略將比整個用低成本飼料的策略要劃算。低成本飼料的策略需要常常檢查生長速度，并且可能造成腸道的損壞和下痢。

　　下面我給出一個剛斷奶5公斤到10公斤小豬的日糧配方(第一階段飼料)。給小豬在斷奶后的前7天或前10天期間飼喂這個日糧，將使小豬適應干飼料，同時很少干擾消化功能。

初始日糧配方樣本

階段（體重）
	第一階段（5～10公斤）		第二階段（10～20公斤）
原料	百分比
玉米	-	39.4	-	62.2
小麥	-	-	13	-
大麥	40	-	50.9	-
脫脂奶粉	15	15	-	-
乳清粉	15	15	5	5
膨化大豆或豆粕	17.3	19.1	24.9	27.8
葡萄糖	5	5	-	-
菜油或脂肪	2.7	1.5	1.2	-
維生素，礦物質	5	5	5	5
成分	百分比
消化能	3500	3500	3300	3300
粗蛋白	21	19.6	20.9	19.1
賴氨酸	1.3	1.3	1.1	1.1
鈣	1.1	1.1	1.1	1.1
磷	0.95	0.95	0.95	0.95

來源：Swine Nrtrition Guied，Prairie Swine Center，Saskatoon，Sask1989.

　　雖然，部分剛斷奶的豬可以利用成本低，消化能力低的飼料，但這樣的飼料可能會對其它成熟差的豬有危害，而造成下痢。優秀的初始日糧應該考慮到75%以上的仔豬需要。

　　體重在10公斤以上的豬將適合利用低消化能力的飼料，可換成第二階段的飼料。第二階段的飼料可以利用成本低的蛋白和能量飼料來源。如果繼續下痢，就應推遲換飼料。

圖3顯示，在保育舍小豬在最后的兩周大約食入70％的飼料。這階段可提供較便宜的飼料，這將有效的減少飼料成本。

圖3．保育期小豬的采食量

教槽飼喂的優缺點分析

　　哺乳期的教槽飼喂會影響斷奶后的生產性能。教槽飼料的好處使斷奶重提高10％到15％，和消化系統發育較完全。

　　哺乳仔豬只要在這時期攝入400克以上的飼料，就可以將斷奶體重提高10％到15％，消化系統發育較完全。當小豬在4周前斷奶，小豬就不可能采入這些飼料(圖3)。

　　教槽飼喂可能有些缺點。當小豬在哺乳期只吃了很少的飼料，就可能對某些營養物質產生過敏反應，這可能會造成消化紊亂。因此，與不飼喂教槽飼料相比，教槽飼料攝入太少現場會產生更差的結果。

如果斷奶前教槽飼料采食量少于400克，應考慮采取以下的措施：

1)斷奶可以適當幾天。

2)斷奶后，不喂教槽飼料，直接喂固體飼料，以免發生過敏。

3)如果用教槽飼料，應將教槽飼料處理一下，去掉過敏源。

選擇飼喂形式：

　　顆粒飼料可以改進增重5％和料肉比10％以上。小豬更喜歡小顆粒飼料，因此，5周齡內，小豬的顆粒飼料直徑不要大于2．5毫米。同時飼料加工時也要注意環模壓縮比適當。

飼喂管理：

飼喂剛斷奶的小豬需要平衡兩方面因素：

1）不限飼，以達到最大的生長速度。

2）可能需要限飼，避免斷奶后下痢。

　　區別在于，如果你采用的是高消化力的日糧就不需要限飼。但是，為了節省飼料成本，可飼喂不太貴和不太容易消化的飼料。如果這樣做，斷奶后的前五天，應控制采食量或每天提供4到5次少量的飼料，預防消化紊亂。每天增加飼料給飼量，一直到斷奶后的第五天恢復自由采食水平。