微生態發酵飼料深層思考及發酵工藝探索

西風瘦馬

展開思路，應該有好的辦法。

wangguanbao

原帖由 wangguanbao 于 2007-10-24 16:59 發表 這個是沒有根據的。能量飼料只是不要單獨發酵，沒有說不能發酵，完全可以發酵全價料。他可能是考慮到發酵的過程中有能量的損失。

最近看了好多外文文章，發現好多國家都是單獨發酵大麥和小麥，然后飼喂時再與其他飼料復配，效果竟然好于全發酵飼料，這于咱們討論的不能發酵能量飼料的觀點正相反啊，不解！ [ 本帖最后由 wangguanbao 于 2007-11-30 16:54 編輯 ]

wangguanbao

一、發酵飼料的得 1.改善飼料品質尤其是蛋白質品質 2.具有發酵適口性，顯著提高采食量 3.含有乳酸及大量乳酸菌，降低腸道pH值，改善腸道微生態平衡 4.發酵脫毒，降低飼料中抗營養因子含量 二、發酵飼料的失 1.由于發酵過程中微生物會消耗大量的碳水化合物，會降低飼料能量水平 2.發酵飼料會造成飼料中微量元素和賴氨酸的損失，所以發酵過程中要補充賴氨酸 [ 本帖最后由 wangguanbao 于 2007-12-4 14:02 編輯 ]

wangguanbao

發酵罐 發酵罐，上面有輸送管道 管道直接輸送到豬舍

西風瘦馬

謝謝一江春水的資料，據我們的實驗分析，全價發酵的時候，的確降低了賴氨酸的含量。另一方面，氨基酸的總量增加了。

西風瘦馬

這部分是成本難于下來的關鍵

bioecotech

厭氧發酵袋技術突破了堆積、發酵罐、發酵池等傳統的發酵方式，利用創新設計的具有單向透氣功能的厭氧發酵袋，實現先包裝后發酵的革新發酵模式。由于在發酵袋內可形成與外界隔絕的相對獨立的利于微生物生長的環境，避免了外界雜菌的污染風險，大大提高了發酵飼料的品質。發酵前后物料都無需高溫消毒滅菌處理，發酵成熟后拆袋即可飼喂，益生活菌、活性代謝產物、未知生長因子、維生素和礦物微量元素等有益物質得到最大限度的保留和釋放。在包裝袋沒有破損的情況下，本發酵飼料保質期可長達三年。接種特定菌種后，厭氧發酵袋發酵技術也可用于發酵豆粕、菜粕、棉粕等發酵產品。 工藝也比較簡單，物料接種后裝袋封口，放在一個地方就會自動發酵，發酵產氣可以自動排出，不會漲袋。發酵后拆袋即可飼喂，含有30-40%的水分，適合養殖場自己發酵飼料。

ynkmzgc

發酵飼料的菌種如何控制

wangguanbao

原帖由 ynkmzgc 于 2007-12-10 16:57 發表 發酵飼料的菌種如何控制

發酵飼料的菌種控制不是很精確，也不可能做到，只能是限定在某一個范圍。這就要考慮菌種接種量以及發酵時間。

bioecotech

發酵飼料發酵到什么程度算是發酵好了，也不好說！